材料份量: 沖繩苦瓜:1 條 鯪魚肉:200 克 免治豬肉:100 克 乾土魷:2 隻 莧菜:100...
甜梅菜青豆炒豬板筋
材料及份量: 甜梅菜:半棵 青豆角:10條 豬板筋:250克 蒜茸:2湯匙 蠔油:1茶匙 紹興酒:1...
迷你海鮮冬瓜盅
材料及份量: 迷你冬瓜:1個 燒鴨腿(去骨切絲):1隻 瑤柱:6粒 海蝦:4-5隻 乾草菇:8粒 夜...
夜香花帶子炒滑蛋
材料及份量: 夜香花:80克 帶子:7粒 雞蛋:6隻 生粉:適量 紅椒粒(裝飾):少許 熟芝麻(裝飾...
墨魚花
食材清單如下: 墨魚膠 200 克 春卷皮 10 張 蔥花 適量 泰式雞醬(蘸食) 適量 製作方法如...
銀魚乾蒸茄子
材料份量: 幼身茄子 3 條 銀魚乾 40 克 豬腩肉 160 克 蒜茸 1 湯匙 指天椒(切圈)1...
蠶豆腿茸欖菜紅米飯
以下是食譜材料及份量: 新鮮蠶豆 5-6 條 金華火腿茸 2 湯匙 欖菜 1-2 茶匙 米 1 1/...
冬菇雞飯
材料及份量: 鮮雞:半隻 冬菇:8粒 米:2.5米量杯 生粉:2湯匙 煲仔飯甜豉油:3湯匙 醃雞料:...
沙葛蒜心炒鹹豬肉
以下是製作特色海鮮五花肉煲所需的材料及份量: 沙葛:半個 蒜心:8條 五花腩:450克 土魷:1隻 ...
鹿茸菇燉水鴨湯
食材: 25克鹿茸菇 1隻水鴨 200克巴西豬脢肉 50克淮山 5顆紅棗 1片果皮 20克茨實 15...