消委會發布最新測試報告，這次是不少人每天使用的食材—牛油！消委會測試了28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬，當中16款人造牛油樣本，竟然有15款含有致癌物質，及13款含有害物質氯丙...

"1"飲完就丟1代表PETE(聚對苯二甲酸乙二醇酯)，PETE是生活中常見的一種樹脂，其塑膠具質輕、透明度高、耐衝擊不易碎裂等特性，也可保留樽內二氧化碳氣體，讓汽水保持有「氣」，故...

茶包由細小的茶葉碎包裝而成，可以迅速將茶的味道浸透出來，所以深受大家喜愛。不過在喝的時候建議喝茶時，第一杯茶最好“洗茶”，用開水沖泡半杯左右，大約10秒中，再把茶水倒掉。衛生方面，...

飲水隨時變「食膠」！近年不少海洋食品都會找到微塑膠的蹤影，惟全球各地食物安全監管機構未有訂立相關食物安全標準。TOPick最新調查發現，市面逾9成品牌樽裝水樣本，不論是礦泉水或蒸餾...

夏日炎炎，不少小朋友喜歡飲凍飲品消暑，但要留意飲品是否含有人造色素，台灣消基會早前指出，人造色素對於學齡中兒童或會造成注意力不集中與過度活躍症的問題。TOPick近日檢視各大超市9...

市民開始追求健康，但即使飲品包裝強調「低糖」、「無糖」，都要留意成分表中是否列明含有代糖、甜味劑等，若經常攝取甜味劑，或會出現「糖上癮」，嚴重更可致癌。 市民上的「低糖」包裝飲品，...