加工食品是指經過加工、改變或添加成分的食品,以增加其口感、保存期限、方便性或營養價值等。常見的加工食品包括罐頭食品、速食品、冷凍食品、烘焙食品、熟食、餅乾、薯片、糖果、飲料等。
經常食用加工食品對身體有不良影響。這些食品通常含有高量的鹽、糖、脂肪、添加劑和人工色素等,這些成分可能會導致肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病、癌症等健康問題。此外,加工食品通常缺乏天然的營養素,如膳食纖維、維生素和礦物質等,這些營養素對於身體健康非常重要。
因此,為了保持身體健康,建議盡量減少加工食品的攝入量,選擇新鮮、天然、未加工的食品,並遵循均衡飲食的原則。