【微塑膠檢測】飲樽裝水變吞微塑膠可增患癌風險

飲水隨時變「食膠」!近年不少海洋食品都會找到微塑膠的蹤影,惟全球各地食物安全監管機構未有訂立相關食物安全標準。TOPick最新調查發現,市面逾9成品牌樽裝水樣本,不論是礦泉水或蒸餾水,均含大於100微米(μm)的微塑膠,其中一瓶最多可含46顆微塑膠。有中大醫生指出,若長期吸收微塑膠,會增加患上血管硬化、癌症的風險。

微塑膠近年被發現廣泛存在於海水、食鹽、海洋生物及人類糞便等,TOPick委託香港公開大學檢測和認證學系研究團隊,為市面常見10款、涉8個品牌共30瓶樽裝水,測試各樣本中大於100微米(μm)的微塑膠含量。

結果發現,僅有一個「屈臣氏」蒸餾水800毫升的樣本未被檢出微塑膠,其餘29個樣本均含有3至46顆微塑膠。由於各瓶樽裝水容量不同,若以每公升平均微塑膠含量計算,最多一款為「維他」純蒸餾水700毫升,每公升含30顆微塑膠;其次為「Meadows」法國礦泉水500毫升,每公升含27顆微塑膠。

帶領團隊的香港公開大學檢測和認證學系副教授史東甫表示,團隊其後將較大的微塑膠放在紅外綫光譜儀分析化學成分,發現一粒由「5100西藏」冰川礦泉水檢出的微塑膠為「聚對苯二甲酸乙二酯微塑膠(PET)」,相信很大機會來自膠樽的物料:而另一粒來自「維他」純蒸餾水700毫升的微塑膠則為「聚苯乙烯(PS)」物料,由於與樽身塑膠物料不同,料於生產工序或水源出現污染而導致。

中大醫學院消化疾病研究所教授胡志遠指出,近年已有研究證實從口部攝取的微塑膠,可經腸道免疫系統,進入血液或淋巴系統於體內循環,若長期吸收微塑膠,會增加患上血管硬化、癌症的風險。

飲樽裝水的其他壞處

長期飲用 蒸餾水 會令身體缺乏礦物質,引致無力、骨骼問題、減慢新陳代謝等問題。由於蒸餾水偏酸,所以飲用太多或令身體酸化,出現各種疾病。

天然礦泉水一般含有少量礦物鹽及礦物元素,如鈉和鎂,但未必適合所有人飲用。若身體腎臟功能較差,長期飲用或會增加腎臟過濾負擔。與 蒸餾水 有別,礦泉水屬鹼性,飲太多可能會引致慢性健康問題。

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