氈酒的歷史:荷蘭先行,英國推廣

氈酒(Gin)是一種蒸餾酒,很多人誤以為英國是氈酒的發源地,但實際上它起源於荷蘭。在17世紀中期,荷蘭人開始移民到亞洲地區工作,並染上了當地的「熱病」。一位荷蘭藉的醫學博士為了幫助這些移民和商人,研發出一種清熱利尿的藥酒,其中使用了具有解熱功效的杜松子。這間接地發明了氈酒,並逐漸在市場上流行起來。

當時正值英荷戰爭,許多英國軍人接觸並愛上了氈酒,隨後它傳入英國王室,得到了英國國王威廉三世的關注和青睞。國王非常喜愛氈酒,決定在英國大量生產並以低價鼓勵國民飲用,甚至普通的工人也能輕易負擔得起。氈酒一詞也是由英國人從杜松子的法文名稱「Genièvre」改編而來。

因此,提到氈酒時,人們往往首先想到的是倫敦乾式氈酒(London Dry Gin),但實際上荷蘭是氈酒最早出現的地方,而英國(或者可以說是威廉三世)則是其推廣者。

附註:早在11世紀,意大利的修道士就使用杜松子進行蒸餾,製造出烈酒。

Share:

派傳單公司

Random Posts

垂直品鑑和水平品鑑是兩種常見的品酒技巧
垂直品鑑和水平品鑑是兩種常見的品酒技巧
在這篇文章中,我們將為您介紹垂直品鑑和水平品鑑這兩[...]
LlyI7hN8QNSPdUOMvLo2kQ
揭開葡萄酒花香的神秘面紗
在葡萄酒的世界裡,你是否曾經品嚐過一款散發著濃郁花[...]
韓國燒酒1
韓國燒酒是什麼?了解這個全球銷量最高的酒精飲品
如果你曾經看過韓國電影或影集,可能常常會看到燒酒,[...]
蘇格蘭威士忌製作
蘇格蘭威士忌製作
大麥在蘇格蘭威士忌的製作過程中起著關鍵作用。大麥經[...]
侍酒溫度
侍酒溫度的重要性及建議
酒的溫度直接關係到其香氣和味道的表現,因此侍酒時的[...]
探索威士忌與其他釀造酒的製作過程
探索威士忌與其他釀造酒的製作過程
在眾多酒類中,釀造方法是最基本的分類方式。今天,我[...]
葡萄酒的貯存
葡萄酒的貯存
關於葡萄酒的貯存,有一些條件需要注意:溫度、濕度、[...]
葡萄酒杯種類及選擇要點
葡萄酒杯種類及選擇要點
總覺得葡萄酒杯的種類繁多、造型各異嗎?其實,這並不[...]
紅葡萄品種
紅葡萄品種
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)卡本[...]
葡萄酒分類
葡萄酒分類
葡萄酒分類 (一) – 甜度 葡萄酒的[...]

Send Us A Message